Olivenöl Nativ Extra No 29, Kreta

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Ein gefälliges Öl, dass diverse Salat- und Gemüsevariationen mit einer leichten Schärfe... mehr

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Ein gefälliges Öl, dass diverse Salat- und Gemüsevariationen mit einer
leichten Schärfe begleitet, ohne deren Eigenschmack zu schmälern.

Fisch und Meeresfrüchte bekommen eine fein-würzige Note. 

Auch in Rückstandskontrolliert - im Geschmack etwas milder und im
Preis etwas günstiger - erhältlich.
Als „Rückstandskontrolliert“ bezeichnen wir Olivenöle, die sich im drei
Jahre andauernden Übergang auf kontrolliert biologischen Anbau befinden. 
Sie sind rein wie Bio-Olivenöle, haben aber noch keine Zertifizierung.

Die entsprechenden Ergebnisse der lebensmittelchemischen Analyse
finden Sie rechts bei "Analyse-Übersicht bzw. Laborbericht".

Olivenoel-Giechenland-FronimakisAus Manufaktur Fronimakis / Kreta

Standort-Kreta

Art der Anwendung in der Küche: Dünsten, Schmoren, Kurzbraten
Art der Landwirtschaft: BIO, Rückstandskontrolliert
Region: Griechenland, Kreta
Olivensorte: Psiloelis (Unterart d. Koroneiki)
Ernte: Winter 2018 / 19
Haltbarkeit: Ende Dez. 2020
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